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pH值是关键因素

 大多数病原菌在pH值为4的环境中被消灭,动物利用这一点,在它们的皮肤表面和呼吸道分泌一种pH值为4.5的物质,这种分泌物可以抑制细菌,大大降低感染的风险。

 
在动物居住环境中积累的氨气具有很高的pH值,它能够溶解动物在皮肤和呼吸道分泌的保护物质,从而提高感染的风险。
 

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